こんばんは 吉祥寺 居酒屋 和です！！

本日は、千葉県 勝浦産 の初カツオを使ったお料理をご紹介します。

初カツオを使ったお料理は、にんにく醤油漬け・カルパッチョなど今まで様々ありましたが、

お刺身でも頂ける初カツオを

ころもで美味しさを閉じ込め レアカツ にしました。

香味野菜、ポン酢の染みた大根おろし、柚子胡椒をお好みでお召し上がり下さい♪

また夏酒も続々と入荷しております！！

この機会に是非ご賞味下さい(^O^)

皆様のご来店心よりお待ちしております♪♪