こんばんは 居酒屋 吉祥寺 和です(^O^)

本日は新しく入った 鹿児島県産の 初ガツオ の紹介です！

カツオの旬は、春と秋になります。

今回ご紹介するのは、春が旬 初ガツオ です！

初ガツオというのは、血の香りが爽やかで、

さっぱりとしたものになっております。

こちらの初ガツオを使った新メニューのご用意もございます！

ぜひこの機会にご賞味下さい♪♪