こんにちは吉祥寺 和です！

愛媛の西条の農家さん直送の里芋を使った新メニューを紹介します！

里芋の皮を丁寧にむいていきます。

皮をむき終わった里芋を

、

薄味で炊いていきます。

炊き上がったホクホクで濃厚な里芋に旨出汁あんをかけ

寒い冬にオススメの、里芋の唐揚げの出来上がりです！