こんばんは！吉祥寺 居酒屋 和です！

今日紹介する日本酒は、黒龍と奈良萬です！！

フルーティな味わいの日本酒となっています。

黒龍は福井県産で純米吟醸“垂れ口”です。

奈良萬は福島県産の純米生酒おりがらみです。

2月のしめに日本酒で一杯どうでしょうか

居酒屋 和では多くの日本酒をご用意してお待ちしております。

どうぞ！今夜は吉祥寺 居酒屋 和にて皆さんのお越しをお待ちしております(^O^)

こんばんは 吉祥寺 和です！

本日も新しい日本酒が入荷しました！

賀儀屋 “初仕込壱番搾り限定酒” 純米生原酒「しずく媛」 (愛媛 成龍酒造)

です！

例年新酒は本醸造で作られている成龍酒造さんですが、今年からは

しずく媛を使用して純米酒として作られたそうです！

成龍酒造さんの良酒醸造への思いが詰まったこの一本を是非ご賞味下さい！！

こんばんは 吉祥寺 和です！

本日も新しい日本酒が入りましたのでご紹介いたします！

右から

山本 純米吟醸原酒 7号酵母 (秋田 白瀑酒造)

山本 純米吟醸原酒 6号酵母 (同上)

です！

旬の幸とともに是非ご賞味下さい！

ご来店お待ちしております！！

こんばんは 吉祥寺 和です！！

新しく入った日本酒をご紹介いたします！🍶

左から

奥羽自慢 純米大吟醸50 初しぼり おりがらみ生原酒 使用米→出羽燦々100%《山形県 鶴岡市》

御慶事 純米吟醸 生酒 しぼりたて 使用米→ひたち錦100%《茨城県 古河市 青木酒造》

天明 純米吟醸 生酒 おりがらみ本生 中取り三号 使用米→美山錦 《福島県 河沼郡 曙酒造》

です！！

そのほかにも日本酒、旬のホタルイカを使ったお料理もご用意しております！

是非この機会にご賞味下さい(^O^)♪

こんばんは！吉祥寺 居酒屋 和です！！

土曜日の吉祥寺は賑わっていますね！

本日も元気に営業中でございます♪

さて、いつも賑やかな店内ですが、さらにたくさんのお友だちが増えました！

富山出身のホタルイカたちです(^O^)

初ものですので、是非この機会にご賞味下さい！！

お店でお待ちしております〜〜

こんばんは、吉祥寺 居酒屋 和です！

今日はとんでもなく冷え込んでいますね…

そんな中、雨にも雪にも負けず元気に営業しております！

ところでコイツ、

ど迫力のこの顔、誰だかわかりますか？

店長ではありません。

正解は、、、、

あんこうでございます！！ϵ( ‘Θ’ )϶

とっても美味しいあんこうですよ〜

あん肝やあんこう鍋、唐揚げやお刺身にも出来ます！！

是非この機会にご賞味くださいーーー

それでは！(^O^)/

お久しぶりです！吉祥寺 居酒屋 和です！

本日新しく入った2本の日本酒をご紹介します！

こちら、栃木県の日本酒 「姿」 です！！

お酒の名前は同じなのですが、お酒使用しているお米、そして製法がまったく違うんです！

左のピンクのラベルのほうは彗星というお米をしようとしていて、右の赤いラベルのほうは雄町というお米を使用しています！雄町の方がよりフルーティな味わいとなっています(^O^)

また製法にも違いがあり、左の「姿」は、瓶に詰める前に火に通しているので瓶詰め後の味の変化がなくなるのです！ 一方右の「姿」は生原酒なので、日が経つにつれ味が少し変化していくです！！！

両者それぞれの良さがあり、どちらもお酒好きにはたまらない日本酒ですので、是非お越し頂いて飲み比べてみて下さい(^O^)！

他にも春霞や角右衛門といったお酒も入りましたので、皆様のご来店お待ちしています！

こんばんは！  吉祥寺 居酒屋 和です！

本日は春の訪れを告げる新メニューのご紹介です(^O^)

その名も…

「菜の花のさくさく揚げ」です！

店長イチオシの菜の花を使用したお料理なので是非この機会にご賞味下さい！

また当店は種類豊富な日本酒もご用意しておりますので、美味しいお酒が飲みたい方、美味しいごはんの食べたい方、ご来店お待ちしております！！！